Für Mühlenfreunde ist der Pfingstmontag schon immer als Besuch im Zoo Stralsund reserviert, am Mühlentag präsentiert sich die Mahnkesche Mühle von ihrer besten Seite. Da wird die neueste Roggenkornlieferung des Landwirtes Aurel Hagen zu Zoomehl verarbeitet, Interessierte können unter fachkundiger Anleitung bis in den Kopf der Mühle steigen, Bäuerin Dörthe aus dem Zoo feiert ihr Debüt. Bäuerin Dörthe wird dabei von Sonja Hahms verkörpert. Vielen ist das Stralsunder Urgestein von der Plattdütsch Späldäl bekannt. Dörthe hat ihrem Mann, Bauer Fritz, die Zügel aus der Hand genommen, und sorgt nun allein dafür, dass ihr Korn zu anständigem Mehl vermahlen wird.
Um 14:00 Uhr lädt der Zoo Stralsund zu seinem Mühlenpfad ein. Zoobesucher erfahren hier auf einer unterhaltsamen Tour durch den Zoo, wie Bäuerin Dörthe den Weg Ihres Korns zum Mehl und zum Brot organisiert. Insbesondere die kleinen Zoobesucher werden dabei aktiv miterleben können wie am Ackerbürgerhaus das Korn für den Transport aufgearbeitet wird, dürfen den Eseltreck zur Mühle begleiten und die Esel mit Proviant versorgen sowie an der Mahnkeschen Mühle erleben, wie Dörthe sich ihr Mehl herstellen lässt.
Hier können Zoogäste die Mühle in Aktion erleben, wer mag kann sich eine Probe des Roggenvollkornmehls zum Backen mit nach Hause nehmen. Gerne kann man sich an diesem Tag bei Kaffee und Kuchen am eigens für den Mühlentag eingerichteten Kaffeepavillon des “Delikater” das bunte Treiben anschauen. Damit das bunt wird, bietet die Zooschule an diesem Tag Bastelmöglichkeiten an, die sich ebenfalls um das Mühlenthema drehen, die Tierpfleger verlagern das traditionelle Pferdereiten in diesem Tag auf die Wiesen zu Fuße der Mahnkeschen Mühle.
„Der Mühlentag an der Mahnkeschen Mühle in unserem Zoo ist die Kombination aus Freizeitgestaltung und Pflege von historischem Handwerk.“ so Zoodirektor Dr. Christoph Langner „Um hier an neue Informationen zu gelangen, sind an diesem Tag alle Besucher mit einer abgeschlossenen Müllerausbildung und mit dem Nachnamen Mahnke Ehrengäste mit freiem Eintritt in unseren Zoo Stralsund“
Während die Zookasse von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet hat, startet Bäuerin Dörthe den Mühlenpfad am Pfingstmontag um 14:00 Uhr auf der Festwiese des Zoos Stralsund. Die Angebote um die Mahnkesche Mühle können die Zoobesucher bis 17:00 Uhr wahrnehmen.
Foto: HANSESTADT Stralsund l Zoo